Плита индукционная ПЭИ-10-30
Плита электрическая индукционная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специальных, разработанных для индукционных плит, функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304.
Номинальное напряжение, В 230
Номинальная частота тока, Гц 50
Род тока переменный однофазный
Количество конфорок (зон нагрева), шт. 1
Максимальная потребляемая мощность, кВт 3*
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2 0,24±0,02
Уровни мощности 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Уровни автоматического регулирования температуры, оС не менее 60°, 80°, 100°, 120°, 140°, 160°, 180°, 200°, 240°
Таймер, мин 1 - 99
Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку (зону нагрева) при диаметре дна используемой посуды не менее 260мм, не более, кг 15
Диаметр дна посуды должен быть от 12 до 26 см.
! Посуда с диаметром дна от 12 до 16 см работает в диапазоне мощности от 1 до 5 и в диапазоне температуры от 60 до 140ºС. При включении мощности выше 5 или температуры выше 140ºС на плите сработает защита и она перестанет нагреваться.
! На посуде с диаметром дна от 16 до 26 см ограничений по мощности и температуре нет.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Источник питания | Электричество |
| Расположение | Настольное |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Максимальная рабочая температура | 240 град. |
| Минимальная рабочая температура | 60 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
| Гарантийный срок | 6 мес |
| Вид конфорки | стеклокерамика |
| Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
| Общее количество конфорок | 1 |
| Тип рабочей поверхности | Сплошная |
| Форма рабочей поверхности | Квадратная |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 450 мм |
| Ширина | 360 мм |
| Высота | 115 мм |
| Вес | 5 кг |
- Цена: 71 000 ₸





