Cочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи
Тип парообразования: инжекторный
Производство: Турция
В отличие от пекарского шкафа, предназначенного только для выпекания изделий и приготовления мяса, конвектомат — это многофункциональная печь, сочетающая в себе возможность приготовления пищи с помощью циркулирующего воздуха соответствующей температуры и пара в комбинации и отдельно. Пароконвектоматы позволяют приготовить пищу с помощью жарки, выпечки, варки на пару, запекания, пропускания, тушения, а также сочетания этих способов с помощью программируемых режимов. Многообразие вариантов тепловой обработки продуктов одним устройством позволяет сэкономить рабочее пространство кухни.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 5 |
| Пользовательские характеристики | |
| Расход электроэнергии | 6,75kW*h/24 |
| Ширина (мм) | 790 |
| Высота (мм) | 615 |
| Номинальный ток | 220В |
| Температурный режим | +50..+300C |
| Длина (мм) | 775 |
| Номинальная частота | 50 |
| Вместительность | Размер противней: 53*32,5 см |
| Высота противня | 6 см |
Информация для заказа
- Цена: 649 500 ₸




