для тепловой обработки различных продуктов
Тип парообразования: инжекторный
Количество уровней: 4
Размер противней: 440*320
Расстояние между уровнями: 100 мм
В отличие от пекарского шкафа, предназначенного только для выпекания изделий и приготовления мяса, конвектомат — это многофункциональная печь, сочетающая в себе возможность приготовления пищи с помощью циркулирующего воздуха соответствующей температуры и пара в комбинации и отдельно. Пароконвектоматы позволяют приготовить пищу с помощью жарки, выпечки, варки на пару, запекания, пропускания, тушения, а также сочетания этих способов с помощью программируемых режимов. Многообразие вариантов тепловой обработки продуктов одним устройством позволяет сэкономить рабочее пространство кухни.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Количество уровней | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Расход электроэнергии | 2/2,2 Kw*h/24 |
| Ширина (мм) | 600 |
| Высота (мм) | 570 |
| Масса нетто | 38kg |
| Номинальный ток | 220В |
| Длина (мм) | 600 |
| Номинальная частота | 50 |
Информация для заказа
- Цена: 342 000 ₸




