Аппарат для жарки во фритюре
Наша фритюрница предназначена для погружённого обжаривания мяса и рыбы, овощей и морепродуктов, картофеля и теста. В этой фритюрнице вы сможете приготовить чипсы, картофель фри, куриные наггетсы, суши, рыбу, креветки в кляре. Фритюрница подойдет для обжарки изделий из теста — пончиков, шариков, беляшей, чебуреков, пельменей и вареников. Приготовление блюд фри в профессиональном оборудовании принципиально отличается от обжарки в посуде — сковороде или сотейнике. Масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки — оптимальной, чтобы получить вкусное и полезное блюдо. Жир не кипит, а значит не происходит его окисление и не выделяются продукты сгорания — канцерогены, негативно влияющие на здоровье человека. Фритюрница — незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании.
ОписаниеМощность:6 кВт
Напряжение:220В
Объем:36 л
Габариты:76*45*65 см
Диапазон регулирования температуры:50-300 С
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Ширина (мм) | 450 |
| Высота (мм) | 650 |
| Общий объем | 36 л |
| Полезный объем | 36 л |
| Номинальный ток | :220В |
| Температурный режим | 50-300 С |
| Длина (мм) | 760 |
- Цена: 236 600 ₸








