Аппарат для жарки во фритюре
Наша фритюрница предназначена для погружённого обжаривания мяса и рыбы, овощей и морепродуктов, картофеля и теста. В этой фритюрнице вы сможете приготовить чипсы, картофель фри, куриные наггетсы, суши, рыбу, креветки в кляре. Фритюрница подойдет для обжарки изделий из теста — пончиков, шариков, беляшей, чебуреков, пельменей и вареников. Приготовление блюд фри в профессиональном оборудовании принципиально отличается от обжарки в посуде — сковороде или сотейнике. Масло в фритюрнице нагревается до температуры жарки — оптимальной, чтобы получить вкусное и полезное блюдо. Жир не кипит, а значит не происходит его окисление и не выделяются продукты сгорания — канцерогены, негативно влияющие на здоровье человека. Фритюрница — незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. За счет компактной настольной конструкции может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Высота (мм) | 280 |
| Длина (мм) | 550 |
| Номинальная частота | 50hZ |
| Номинальный ток | 220В |
| Общий объем | 6L*2 |
| Полезный объем | 6L*2 |
| Расход электроэнергии | 2*2.5kW/h*24 |
| Ширина (мм) | 400 |
- Цена: 79 000 ₸





