Суши-кейсы – специальное холодильное оборудование для суши-баров и ресторанов восточной кухни, предназначенное для кратковременного хранения ингредиентов (суши, сашими, рис, роллы и пр.), необходимых для приготовления этого блюда. Это небольшие холодильные витрины, испаритель в которых размещен и в нижней, и в верхней (реже только в верхней) части конструкции.
Суши-витрины (суши-кейсы) существенно отличаются от холодильных настольных витрин, из-за их технических и эксплуатационных характеристик. Современный дизайн витрины для суши украшает интерьер. Суши-кейс часто является кульминацией интерьера, подчеркивая его стиль и индивидуальность
Сегодня суши-кейсы занимают важное место на рынке профессионального холодильного оборудования и характеризуются высоким качеством и отличной производительностью . Для использования этого устройства в течение длительного периода , необходимо следовать правилам , изложенным в руководстве. Следует отметить, что суши-кейсы не требуют никаких специальных навыков для их эксплуатации, так как это на 90% обычный холодильник.
Модель:GB-120L
Мощность:320Вт
Размер продукта:1200*350*340 мм
Частота:50 Гц
Напряжение:220 В
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Высота (мм) | 340 |
| Длина (мм) | 1200 |
| Номинальная частота | 50 Гц |
| Номинальный ток | 220 В |
| Потребляемая мощность | 320Вт Вт |
| Ширина (мм) | 350 |
- Цена: 253 000 ₸







